Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Hostelería, turismo y restauración en Guanajuato

  • Al concluir el curso, el participante podrá desarrollar las habilidades y el dominio de las técnicas de repostería tradicional y gourmet para elaborar diversos postres y pasteles de alto nivel con un toque de creatividad.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    60 Horas
  • Esta licenciatura tiene como objetivo formar profesionales capaces de administrar integralmente empresas de alimentos y bebidas, de gestionar, diseñar y crear negocios del ramo gastroturístico, con una visión que le permita atender cabalmente las expectativas y necesidades del cliente, a través de
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    Licenciatura
    Título oficial
    Celaya (Guanajuato)
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    4 Años
  • El propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas que cuenten con fundamentos teóricos y prácticos para que sean capaces de aplicar su conocimiento de manera idónea en la práctica gastronómica, y que esto les permita ingresar exitosamente en el mundo laboral donde se distingan
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    Licenciatura
    Título oficial
    7 sedes
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    3 Años
  • ¡Especialízate dentro del mundo gastronómico! Domina las técnicas de la repostería y panadería internacional para conquistar estómagos y corazones. Aprende a hornear, moldear, batir, decorar y diseñar; experimentando con distintos sabores, figuras y colores que al combinarlos el resultado será una
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    Diplomado
    León (Guanajuato) | Guadalajara (Jalisco) | Querétaro
    más de 10.000 $
    1 Años
  • El propósito de la Licenciatura en Turismo es dotar a los alumnos de los conocimientos que necesitan para así formar profesionales con capacidad de dirigir, administrar, planear, gestionar y desarrollar productos y servicios turísticos con una actitud emprendedora y de liderazgo, que permita dar
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    Licenciatura
    Título oficial
    Celaya (Guanajuato)
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    4 Años
  • Al concluir el curso, el participante podrá elaborar platillos de las principales cocinas del mundo, mediante la aplicación de las técnicas culinarias de Alta Cocina Internacional que le permitan una presentación innovadora para conquistar los paladares más selectos.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    60 Horas
  • La misión principal de la Licenciatura en Gastronomía, de Universidad Continente Americano, es formar profesionales con conocimientos, habilidades y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo
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    Licenciatura
    Título oficial
    Celaya, Gto. (Guanajuato) | Acámbaro (Guanajuato)
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    3 Años
  • Al concluir el curso, el participante generará la habilidad técnica para el tallado de diferentes frutas, verduras y mantequilla, para usarlas para diferentes tipos de eventos temáticos, además de generar una visión más amplia sobre este arte del ramo gastronómico, utilizando como ingredientes:
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    60 Horas
  • ¡Conviértete en experto en vinos! Conoce sobre la geografía e historia vinícola, las mejores prácticas y técnicas que influyen en la vida del vino. Incursiona en el mundo del maridaje afinando tu paladar para distinguir aromas y sabores, así como sus mejores combinaciones con cada tipo de
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    Diplomado
    León (Guanajuato) | Querétaro
    más de 10.000 $
    6 Meses
  • Certifícate como un experto en la alta cocina! Desarrolla tus habilidades gastronómicas y domina distintos estilos de cocina. Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte como todo un profesional dentro de la cocina. El Diplomado en Chef Profesional es un
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    Diplomado
    León (Guanajuato) | Guadalajara (Jalisco) | Querétaro
    más de 10.000 $
    2 Años
  • Descripcion: El TSU en Turismo es un profesional con liderazgo, que cuenta con las competencias necesarias para poder administrar y operar las áreas de hotelería, servicios y desarrollo turístico, elevando la productividad de este sector con un enfoque de calidad integral. El Programa Educativo
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    Técnico superior universitario
    León, Gto. (Guanajuato)
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    6 Cuatrimestres
  • Con la Licenciatura en Administración de SPA aprenderás Técnicas administrativas, desde reclutamiento y selección de personal, hasta la motivación para inducir al personal dentro del puesto adecuado y promover su desarrollo conforme a los objetivos de eficiencia y productividad de las Empresas SPA.
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    Licenciatura
    Benito Juárez, D.F. (Distrito Federal) | Toluca, Méx. (Estado de México) | León (Guanajuato)
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    8 Semestres
  • Al concluir el curso, el participante podrá identificar y evaluar las necesidades nutricionales del ser humano mediante el estudio de las funciones y disfunciones del organismo en el ámbito nutricional, y del dominio de los componentes nutricionales de los alimentos, con la finalidad de brindar
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    64 Horas
  • Las personas conocedoras de los valores nutricionales que nos proporcionan los alimentos, así como la elaboración de platillos nacionales e internacionales, son la principal fuente de atracción de los establecimientos dedicados a la industria gastronómica. En el transcurso de la carrera, nos
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    Licenciatura
    Benito Juárez, D.F. (Distrito Federal) | Toluca, Méx. (Estado de México) | León (Guanajuato)
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    8 Semestres
  • Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y
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    Técnico superior universitario
    León, Gto. (Guanajuato)
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    6 Cuatrimestres
  • Al concluir el curso, el participante logrará una orientación para la obtención del grado académico que le permita ejercer su profesión libremente de acuerdo a los conocimientos adquiridos durante su educación profesional.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    20 Horas
  • Al concluir el diplomado, el participante desarrollará las habilidades estratégicas necesarias para cerrar efectivamente una venta y diseñar alternativas de comercialización a través de la mercadotecnia aplicada.
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    Diplomado
    León, Gto. (Guanajuato)
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    160 Horas
  • Al concluir el curso, el participante adquirirá los conocimientos, técnicas y procedimientos para elaborar platillos de Cocina Mexicana de todas las regiones del país.
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    Diplomado
    León, Gto. (Guanajuato)
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    104 Horas
  • Al concluir el curso, el participante podrá elaborar panes, galletas, pasteles, gelatinas, tartas, mousses y cupcakes, así como decoración con motivos navideños, utilizando distintas técnicas empleadas en el mundo de la panadería y repostería.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    50 Horas
  • Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico cuenta con las competencias profesionales necesarias para su desempeño en el campo laboral, en el ámbito local, regional y nacional. Competencias 1. Dirigir empresas y organismos turísticos a través del diseño
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    Licenciatura
    León, Gto. (Guanajuato)
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    5 Cuatrimestres