Cursos de Hostelería, turismo y restauración en Distrito Federal

Requisitos de inscripción: Entregar documentación completa Original y dos copias de acta de nacimiento. Original de certificado de secundaria/ Preparatoria/ Licenciatura Original y dos copias de comprobante de domicilio (recibo de teléfono) Curp 4 fotografías ovalo credencial

La Licenciatura en Gastronomía enseña al alumnado las herramientas y técnicas necesarias para innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional.

El Diplomado en Empresas Turísticas ofrece al alumnado los conocimientos y les enseña a utilizar los recursos necesarios para pdoerdiseñar políticas y estrategias que impulsen el desarrollo de las Empresas Turísticas, identificando las oportunidades de negocio, así como los requerimientos

  La gastronomía es un mundo extenso y apasionante que brinda múltiples enfoques, lo cual te permitirá dominar diferentes áreas que podrás profundizar mediante posgrados, cursos y especializaciones. La Licenciatura en Gastronomía está orientada a ejecutar recetas con calidad, higiene,

Al estudiar la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en ETAC, serás un experto en el manejo de negocios de este giro, ya que podrás hacer diagnósticos de problemas en áreas administrativas, así como diseñar sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la productividad.

Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para empezar a incursionar en el mundo de la pastelería y aprender diferentes tipos de pâtessucrée, brisée, pâtes a choux , hojaldre genoises de vainilla y chocolate, biscuit, cremas y mousses, chantilly, de mantequilla, pastelera, mousseline, ganache

Plan de Estudios Está conformado por seis módulos semestrales a cursarse en tres años. El egresado tiene la oportunidad de obtener el Certi?cado de Bachillerato y además el Título y la Cédula Profesional de Técnico en Turismo, por lo tanto, podrá incorporarse al mercado laboral o ingresar a

La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera  te permite aprender los secretos de Chefs mexicanos e internacionales de enorme prestigio, dominar las expresiones artísticas de la gastronomía y tener una perspectiva global del arte culinario: ingredientes, sabores, culturas, logística y

El egresado de la Especialidad en Administración Hotelera , implicará la instrumentación de un esquema didáctico modular, que permita el estudio de caso, en el entendido de que este formato académico posibilita el manejo de la información de los contenidos, para coadyuvar al logro de los objetivos

Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.

Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para empezar a incursionar en el mundo de la pastelería y aprender diferentes tipos de técnicas de pastelería.Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.

Descripcion:Curso 100% práctico con varios menús y recetas para preparar sus cenas y comidas de navidad y año nuevoDuración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.

Con el Diplomado de Gastronomía  aprenderás las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países

Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.

Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.

Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.

Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.

Estudiar para Profesional asociado en Artes Culinarias el alumno será capaz de desenvolverse de dentro de una cocina profesional aplicando las técnicas y conocimientos adquiridos en el Instituto.

En 2007, el Colegio Superior de Gastronomía firmó un convenio de colaboración académica con DCT Swiss Hotel & Business Management School (Vitznau, Suiza), para impartir en México la Especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, denominada en Suiza como European Gourmet Cuisine - European

Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.