Hostelería, turismo y restauración
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Cursos y seminarios de Hostelería, turismo y restauración

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  • El objetivo del curso de Top Chef  es formar profesionales cuyas habilidades prácticas, les permitan poseer una visión creativa, innovadora y competitiva con el fin de poder destacar en el área de operación y producción de empresas líderes ó emprender un negocio de alimentos y bebidas dentro de un
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    Curso
    Título oficial
    Coyoacán (Estado de México)
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    2 Años
  • Horas: 150 Precio: 4.800$ Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y
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    Curso
    Abierta
    4.800 $
    150 Horas
  • Aprende las bases, métodos, técnicas y sistemas de la cocina Enviar a un amigo facebook twitter Este Curso de Cocina muestra los conocimientos necesarios para que domines las técnicas de base que, una vez entendidas, te permiten la realización de una gran variedad de preparaciones dentro de
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    Curso
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    200 Horas
  • Conoce todo sobre los alimentos y el modo de cocinarlos Enviar a un amigo facebook twitter En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos por las nuevas técnicas culinarias. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor
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    Curso
    Abierta
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    150 Horas
  • El alumno desarrollara habilidades prácticas para la manipulación de pescados y mariscos (desde salmón hasta langosta), así como las técnicas para su correcta cocción, y la elaboración de guarniciones. Finalizando el curso será capaz de crear sus propias combinaciones y emplatados.
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    Curso
    MEXICO (Distrito Federal)
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  • El curso de Pan Artesanal Dulce permite a los alumnos a experimentar el pan europeo realizado con mantequilla y laminados.  
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    Curso
    Puebla
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  • Obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito culinario de la repostería internacional
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal) | Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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    1 Años
  • Horas: 150 Precio: 4.800$ Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y
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    Curso
    Abierta
    4.800 $
    150 Horas
  • La especialidad está orientada para quien busca dedicarse específicamente a un área de la cocina profesional o desea reforzar sus conocimientos. Son extractos de la carrera que ayudan a que los alumnos decidan si quieren tomar una carrera en la que sólo aprendan el área que a ellos más les
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    Curso
    México (Distrito Federal) | COAPA (Distrito Federal) | MEXICO (Distrito Federal)
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  • Está orientada para quien busca dedicarse específicamente al área de la cocina salada o busca reforzar sus conocimientos. Es un extracto de la carrera que ayuda al alumno a decidir si quiere tomar una carrera en la que sólo aprenda el área que le interesa. Es 100% práctica y prepara al alumno en
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    Curso
    México (Distrito Federal) | COAPA (Distrito Federal) | MEXICO (Distrito Federal)
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  • Este curso Ofrece:-El Rol de la Gobernanta-Organización y Control del Trabajo-Organización de la Ropa-Productos Complementarios y Artículos de Limpieza-Aseo de las Habitaciones-Aseo del Cuarto de Baño-Las Camas-Revisión de las Habitaciones-Organización de la Habitación-Control de las
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    Curso
    Distancia
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  • Este curso Ofrece:Materiales de Cocina ISopas y Consomés de CarneSopas de Hortalizas y Cubos de CaldoMateriales de Cocina IISopas de Aves y de CebollasSoufflés y Quesos CocidosMateriales de Cocina IIIEl PolloPreparaciones con PolloPreparaciones con HuevosDistintos Tipos de HuevoPreparaciones con
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    Curso
    Distancia
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  • Aprende las más recientes técnicas de gestión de cocina Enviar a un amigo facebook twitter La gran vocación que existe hoy por la cocina, en el marco de un país con una extraordinaria riqueza gastronómica, se debe en gran parte al reconocimiento internacional de los grandes chefs españoles.
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    150 Horas
  • Horas: 150 Precio: 4.800$ Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y
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    4.800 $
    150 Horas
  • Lo mejor en gastronomía para pequeños desde 6 años hasta 15. En las instalaciones del  ISMM se darán increíbles cursos que divertirán y enseñaran a todos sus participantes. Nuestros grupos se dividen en dos, de  6 a 10 años y de 11 a 15 años. Este curso es completamente práctico y con la
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    México (Distrito Federal) | COAPA (Distrito Federal) | MEXICO (Distrito Federal)
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  • Horas: 150 Precio: 4.800$ Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y
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    4.800 $
    150 Horas
  • Gestiona, liderando, un equipo de profesionales Enviar a un amigo facebook twitter La buena dirección y liderazgo en hostelería pasa ineludiblemente por una buena gestión laboral en la contratación de las personas que van a prestar sus servicios para la empresa. Este Curso de Liderazgo en
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    150 Horas
  • Fórmate en Gobernanta de Hotel con nuevas herramientas Enviar a un amigo facebook twitter La Gobernanta de Hotel es una de las piezas clave del funcionamiento de un  hotel. También conocida como supervisora de pisos, es la persona que está a cargo de las camareras de pisos y las organiza de
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    450 Horas
  • Aprende la gestión de una empresa hostelera Enviar a un amigo facebook twitter Las funciones de administración y gestión de hostelería han pasado de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada
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    150 Horas
  • Especialízate en la Gestión de Restaurantes Enviar a un amigo facebook twitter El objetivo primordial de este Curso de Gestión de Restaurantes, es introducirte en las últimas tendencias y estrategias del sector hostelero, a través del conocimiento del manejo de las nuevas herramientas de
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    200 Horas