Aia Consulting

El sistema de HACCP Implementación.

Aia Consulting

Curso
Escolarizada
16 Horas
  • México D. F. (Estado de México)

Descripción

Este curso cuenta con el reconocimiento de  la International HACCP Alliance. Ha sido desarrollado para preparar a las personas clave en las organizaciones que participan directa o indirectamente en la cadena alimentaria. El sistema de HACCP es reconocido 

Temario del curso

El participante contará con los  conocimientos y habilidades para la prevención, identificación, evaluación y control de peligros a la inocuidad alimentaria y el mantenimiento de las condiciones que garantizan la fabricación, preparación y servicio de alimentos 

Destinatarios:

Equipo de Inocuidad Alimentaria,  Equipo de HACCP, 

Requisitos

El participante cuenta con conocimientos sobre las Buenas Prácticas de Higiene, contaminación y  peligros a la inocuidad alimentaria.

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