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Maestría en Dirección de Agronegocios - Videoconferencia

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Descripción

Maestría en Dirección de Agronegocios - Videoconferencia.

Campus: Puebla
RVOE:  SEP-SES/21/114/01/1252/2015
Ingreso: Agosto 2016

OBJETIVO.

Forma Maestros en Dirección de Agronegocios que emprenden proyectos de mejora en las áreas de gestión de cadenas productivas en sus diferentes eslabones, diseñando estrategias tecnológicas y de investigación aplicada en agregación de valor, en aprovechamiento sustentable de los recursos naturales con énfasis en la seguridad alimentaria y el fomento a actividades agroecoturísticas, para que contribuyan a la competitividad, la generación de negocios y empleo en beneficio de la persona humana y la sociedad incluyente.

PERFIL DE INGRESO / EGRESO.

Perfil de Ingreso:

Conocimientos.
  • Distingue los conceptos básicos de agronegocios y herramientas para la toma de decisiones.
  • Reconoce los fundamentos de la dirección y gestión empresarial.
  • Identifica los conceptos generales en mercadotecnia y comercio internacional.
  • Distingue los fundamentos de finanzas y economía.
  • Analiza los problemas sociales relacionados con el sector agroempresarial.
  • Identifica los componentes básicos de la producción y comercialización de alimentos.
  • Reconoce las tendencias actuales del turismo sustentable.
Habilidades y/o Destrezas.
  • Trabaja en equipo y manejo de grupos.
  • Accede a información secundaria en sitios web.
  • Soluciona problemas organizacionales.
  • Colabora en grupos multidisciplinarios.
  • Interpreta documentos básicos en inglés.
Perfil de Egreso:

Competencias Profesionales

  • Genera información, utilizando las tecnologías de la información y comunicación, de los diferentes mercados agrícolas nacionales e internacionales.
  • Desarrolla programas de apoyo para todos los actores de la cadena agroalimentaria.
  • Gestiona empresas que incrementen la productividad del sector agropecuario mexicano desde un enfoque integrador e incluyente.
  • Administra proyectos de inversión que garanticen la participación y beneficio a todos los actores de la cadena agroalimentaria desde una perspectiva ética.
  • Propone soluciones de agroturismo acordes con los recursos, el respeto a la cultura y a los valores de los diferentes sectores.
  • Evalúa diferentes alternativas para comercializar en el extranjero productos y servicios.
  • Aplica tecnología de última generación para el desarrollo de alimentos de calidad e inocuos, que garanticen el abasto oportuno y equitativo a toda la población del país.
  • Diseña mecanismos de almacenamiento y distribución de productos agropecuarios que optimicen recursos naturales.
PLAN DE ESTUDIOS.

LISTA DE ASIGNATURAS

Usted tiene la ventaja de diseñar y armar su plan de estudios con ayuda del Director Académico, de acuerdo al perfil profesional que desea desarrollar. Deberá seleccionar un mínimo de 77 créditos.

* Asignaturas obligatorias
.

I. DIRECCIÓN DE AGRONEGOCIOS (MÍNIMO 2)
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • AGR550     7     Mercadotecnia Agroalimentaria
  • AGR551     7     Financiamiento de Agronegocios
  • AGR552     6     Comercio Exterior Agroalimentario
  • AGR556     6     Gestión y Dirección de Agronegocios *
  • NEG550     7     Negocios Internacionales
  • ADM551     7     Planeación Global Estratégica
  • ADM553     7     Dirección de Empresas Sustentables
  • ECO551     7     Entono Financiero
II. CADENAS DE VALOR Y SISTEMA AGROLOGÍSTICOS (MÍNIMO 1)
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • AGR554     7     Contexto del Sector Agropecuario y Cadenas Productivas *
  • LOG552     7     Cadena de Suministro Sustentable
  • LOG555     7     Logística de los Negocios Electrónicos
  • LOG557     7     Fundamentos de la Cadena de Suministro
  • ING550     6     Planeación y Evaluación Integral de Proyectos
  • MAT550     7     Estadística Descriptiva e Inferencial
III. GENERACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA PARA LA ALIMENTACIÓN (MÍNIMO 1)
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • AGR555     7     Producción Bajo Invernadero
  • AGR559     7     Integración de Cadenas Agropecuarias *
  • BTE513     7     Biotecnología para la Producción de Alimentos
  • BTE514     7     Inocuidad y Conservación de Alimentos
  • GAS552     7     Procesos de Estandarización de Alimentos y Bebidas
  • GAS553     7     Normatividad en Procesos y Operaciones de Alimentos y Bebidas
IV. DESARROLLO HUMANO
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • HUM560     7     Liderazgo y Misión de Servicio *
V. AGROTURISMO (MÍNIMO 2)
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • AGR558     7     Arquitectura de Paisaje
  • AGR560     6     Turismo Sustentable
  • AGR561     6     Agroturismo
  • AMB515     7     Agroecología
  • ORG551     7     Gestión de Empresas Pequeñas, Medianas y Familiares
  • ORG553     7     Desarrollo Emprendedor y Nuevas Empresas
VI. MERCADOTECNIA PARA LOS AGRONEGOCIOS
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • MER551     7     Investigación de Mercados
  • MER556     7     Mercadotecnia Social
  • MER557     7     Mercadotecnia Electrónica
  • ITI564     7     Tecnología para el Comercio Electrónico
  • ITI566     7     Seguridad de Negocios Electrónicos
VII. CIENCIAS SOCIALES
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • POL550     7     Políticas Públicas
  • POL551     7     Análisis Económico de Políticas Públicas
  • POL552     7     Análisis de Políticas
  • POL562     7     Sociología
  • ECO554     7    Microenomía
VIII. TALENTO HUMANO
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • HUM550     6     Gestión del Talento Humano
  • HUM552     6     Etnoecología: Un Enfoque Ambiental y Humanista
  • PSI522     6     Desarrollo y Gestión de Competencias
  • ORG552     7     Teoría Estructura y Procesos Organizacionales
  • ORG554     6     Procesos Humanos en la Conducción de las Organizaciones
IX. SEMINARIOS DE ACTUALIZACIÓN E INTEGRACIÓN
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • INV630     6     Seminario de Actualización
  • INV631     6     Seminario de Innovación
  • INV632     6     Seminario de Integración
X. INVESTIGACIÓN
CLAVE     CRÉDITOS     ASIGNATURA
  • INV650     7     Metodología de la Investigación
  • TEM550     7     Estancia Profesional
  • TEM551     7     Proyecto Profesional
  • TEM011     7     Tesis Maestría I
  • TEM012     8     Tesis Maestría II
Los planes de estudio de la UPAEP, están en continua actualización, debido a los acelerados cambios científicos, tecnológicos, políticos, económicos y sociales. Por lo que el plan de estudios al que ingresarás podría tener algunos cambios respecto a este.

Sobre UPAEP.
 
La UPAEP nace en 1973 como un proyecto de la sociedad poblana, liderada por un grupo de jóvenes que en su tiempo decidieron hacer la diferencia y emprender, en aras de la libertad y autonomía universitaria, un nuevo proyecto que se cristaliza en lo que hoy es: una institución comprometida con la búsqueda y difusión de la verdad, que quiere ser congruente con el humanismo cristiano. Por ello, hoy como ayer apuesta por la formación de profesionistas que sean factor de cambio y transformación para lograr construir el Bien Común.

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