Instituto de Estudios Universitarios

Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad

Instituto de Estudios Universitarios

Licenciatura
Escolarizada | Abierta
Oficial / Homologado
  • 5
    -
    • Campeche
    • Coatzacoalcos (Veracruz)
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Villahermosa (Tabasco)

Descripción

El egresado en la licenciatura en Administración de empresas de la hospitalidad, al concluir sus estudios logrará los conocimientos y habilidades para:

  • Crear y ser director de su propia empresa del sector de la industria de la hospitalidad

  • Colaborar en la captación, retención y desarrollo de talento humano

  • Ser gestor de calidad en la industria hotelera

  • Trabajar de administrador general en puestos ejecutivos de empresas pequeñas o medianas del ramo

  • Dedicarse a la venta independiente de servicios turísticos



Temario del curso

Asignaturas 
  • Liderazgo Personal
  • Introducción a la Hospitalidad
  • Teoría de la Administración
  • Administración del Personal
  • Patrimonio Cultural de México
  • Herramientas Tecnológicas para la Productividad
  • Estructura y Organización Hotelera
  • Matemáticas Básicas
  • Manejo Higiénico de Alimentos
  • Patrimonio Turístico
  • Taller de Formación Integral I
  • Administración de la Hospitalidad
  • Estadística Descriptiva
  • Laboratorio de Alimentos y Bebidas I
  • Contabilidad General
  • Mercadotecnia
  • Optativa I
  • Optativa II
  • Optativa III
  • Taller de Formación Integral II
  • Desarrollo de Habilidades Directivas
  • Laboratorio de Alimentos y Bebidas II
  • Medición del Desempeño
  • Mercadotecnia para Servicios Turísticos
  • Emprendedores
  • Informática Aplicada a la Hospitalidad
  • Enología y Maridaje
  • Finanzas
  • Captación del Talento
  • Estrategias de Servicios al Cliente 
Optativas
  • Optativa I: Inglés I
  • Optativa II: Inglés II
  • Optativa III: Inglés III
  • Optativa IV: Inglés IV 
  • Desarrollo de Plan de Negocios I
  • Auditoría Hotelera
  • Administración de Restaurantes y Bares
  • Costos de Alimentos y Bebidas
  • Administración Financiera
  • Compensaciones
  • Legislación Turística
  • Optativa IV
  • Optativa V
  • Optativa VI
  • Desarrollo de Plan de Negocios II
  • Planeación Estratégica del Servicio
  • Contabilidad Hotelera
  • Comportamiento y Desarrollo Organizacional
  • Recreación Turística
  • Liderazgo para el Desarrollo Estratégico
  • Estándares Internacionales de Hotelería
  • Organización de Congresos, Grupos y Convenciones
  • Ventas en Turismo
  • Turismo Sustentable
  • Financiamiento de Plan de Negocios
  • Tendencias en la Hotelería
  • Equipamiento y Mantenimiento de Hoteles y Restaurantes
  • Protocolo y Relaciones Públicas Exitosas
  • Psicología del Turismo
  • Optativa VII
  • Optativa VIII
  • Optativa IX 
  • Optativa V: Inglés V
  • Optativa VI: Inglés VI
  • Optativa VII: Francés I
  • Optativa VIII: Francés II 

Destinatarios:

Esta licenciatura se dirige a personas que tengan:

  • Estudios de bachillerato, preparatoria o equivalentes acreditados con el certificado correspondiente.

  • Gusto por las áreas administrativas y sociales.

  • Interesado en la historia, cultura, tradiciones y atractivos turísticos.

  • Facilidad para interrelacionarse con otras personas y grupos.

  • Liderazgo en grupos.



Requisitos


  • Solicitud de admisión.

  • Original y copia simple de acta de nacimiento.

  • Copia simple de CURP.

  • Certificado de bachillerato.



Metodología

La metodología varía según la modalidad cursada.

Idiomas en los que se imparte

Español

Objetivos

Los objetivos de la Licenciatura es que el egresado:

  • Pueda crear su negocio partiendo de ideas innovadoras.

  • Maneje los procedimientos y políticas aplicables para la administración de empresas de la hospitalidad.

  • Diriga el funcionamiento operativo de las empresas de hospedaje.

  • Domine la planeación de empresas y organizaciones para el logro de objetivos.

  • Conozca los atractivos turísticos del país y del mundo, y podrá aprovechar sustentablemente el potencial de cada uno.



Titulación obtenida

Títulación oficial por RVOE

Perspectivas laborales

El egresado podrá:
Dirigir su propia empresa del sector de la hospitalidad.
Trabajar en la captación, retención y desarrollo de talento humano.
Ser gestor de calidad en la industria hotelera.
Ser administrador general en puestos ejecutivos de empresas.
Dedicarse a la venta de servicios turísticos.

Promociones

A consultar

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