Universidad Autónoma de Coahuila
Ingeniería
Escolarizada
10 Semestres
  • 2
    -
    • Monclova, Coah. (Coahuila)
    • Saltillo, Coah. (Coahuila)
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Descripción

Objetivo:

Aplicar el conocimiento de los procesos fisiológicos de los organismos vivos en la producción de medicamentos, agentes de diagnóstico, procesamiento de alimentos. Planear modelos de control de calidad con la tecnología necesaria en la industrialización de

Temario del curso

ADMINISTRACION DE LA ORGANIZACION 
AGROBIOTECNOLOGIA   
BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA   
COMUNICACION EFECTIVA  
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS ALIM. 
DESARROLLO HUMANO   
DESARROLLO ORGANIZACIONAL  
DESARROLLO SUSTENTABLE  
EDUCACION AMBIENTAL   
EMPAQUES DE USO ALIMENTARIO   
ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL  
EVALUACION SENSORIAL   
GESTION DE CALIDAD   
IMPLEMENTACION DE SIST. DE CALIDAD 
INGENERIA AMBIENTAL   
LEGISLACION INDUSTRIAL  
METODOS DE CONSERVACION   
METODOS NUMERICOS   
METROLOGIA    
MICROBIOLOGIA SANITARIA   
PROP. FISICOQUIMICAS DE LOS ALIMENTOS
SANITIZACION INDUSTRIAL    
SEMINARIO DE BIOTECNOLOGIA    
SEMINARIO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES   
ALGEBRA LINEAL    
COMUNICACION EFECTIVA   
FISICA  
QUIMICA INORGANICA   
QUIMICA ORGANICA   
BIOLOGIA   
CALCULO DIFERENCIAL    
DIBUJO    
ETICA PROFESIONAL   
FISICOQUIMICA  
BIOQUIMICA GENERAL   
CALCULO INTEGRAL   
ELECTIVA FORMATIVA I   
MICROBIOLOGIA GENERAL  
TERMODINAMICA    
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA    
BIOQUIMICA MICROBIANA   
ECUACIONES DIFERENCIALES  
ELECTIVA FORMATIVA II   
QUIMICA ANALITICA  
ANALISIS INSTRUMENTAL   
BIOQUIMICA DE ALIMENTOS    
FENOMENOS DE TRANSPORTE   
OPERACIONES UNITARIAS I   
SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL   
ADMON. DE REC. HUMANOS Y DERECHO LABORAL  
ANALISIS QUIMICO   
INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA   
OPERACIONES UNITARIAS II   
PROBABILIDAD Y ESTADISTICA   
BIOTECNOLOGIA   
INGENIERIA DE SISTEMAS    
MUESTREO Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS 
OPERACIONES UNITARIAS III  
SISTEMAS DE CALIDAD   
BIOINGENIERIA   
FILOSOFIA DE LA CIENCIA Y METODOLOGIA DE 
INGENIERIA DE FERMENTACIONES 
LIDERAZGO Y SUPERVISION   
SERVICIO SOCIAL   
ELECTIVA PROFESIONAL I   
ELECTIVA PROFESIONAL II   
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS 
PRACTICA PROFESIONAL   
ELECTIVA PROFESIONAL II   
ELECTIVA PROFESIONAL IV 

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Ingeniero Bioquímico

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