Diplomado en Repostería

Sumérgete en el apasionante mundo de la repostería y descubre el placer de elaborar postres irresistibles. Desde galletas, pasteles y muffins hasta trufas y delicados macarons...
Aprenderás paso a paso las técnicas y sabores esencia que dan vida a toda gran pastelería.
Convierte tu pasión por lo dulce en auténticas creaciones profesionales.

Masas Quebradas
• Galletas de duya
• Galletas de chispas de chocolate
• Galletas de red velvet
• Galletas de chocolate con sal de mar
• Polvorones de nuez
• Alfajores con dulce de leche
• Tarta de pera y almendra
• Kuchen de manzana
• Tarta de frutos rojos
• Lemon pay

Masas Batidas
• Panqué de avellanas con chocplate de leche
• Cake de chocolate
• Cake de limón
• Muffins de berries
• Muffins de plátano
• Muffins de zanahoria con frosting de queso
• Pastel de tres leches

Chocolatería
• Paletas de cereal
• Mediants
• Trufas
• Chocolate de molde

Macarons decorados con relleno alto
• Vainilla, miel & violetas
• LB
• Caramelo salado

Pasteles clásicos en formato paleta magnum.
• Selva Negra
• Ópera
• Tarta Tatán

Pasta Choux
• Mini paris brest
• Eclair de fresa y frambuesa
• Profiterol de yuzu

Postres individuales con diferentes texturas.
• Bikini de yogurt, fresa y frambuesa
• Texturas de chocolate

Dulces finger con diferentes texturas.
• Petit Délice
• Finger de vainilla

Todas las personas enamoradas de la repostería y que deseen aprender las técnicas y herramientas básicas utilizadas en la cocina dulce.

• Ser mayor de 18 años
• Realizar el pago correspondiente
• No es necesario contar con experiencia