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Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
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El Técnico Profesional Culinario será un Profesional en el arte culinario y de la gastronomía, competente en las Técnicas básicas y modernas de preparación de alimentos, capacitado en la operación y servicio con calidad y manejo óptimo de los recursos.
Instituto Regiomontano de Hotelería
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