...técnicas de gestión, para generar una cultura administrativa y capacidad de gobierno en el municipio iberoamericano. El programa se inscribe dentro del Programa de Formación Superior diseñado por CEPES y la UIM, para contribuir a mejorar las condiciones básicas de gestión, administración, instit... Universidad Centro Panamericano de Estudios Superiores
Maestría
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El Técnico Profesional Culinario será un Profesional en el arte culinario y de la gastronomía, competente en las Técnicas básicas y modernas de preparación de alimentos, capacitado en la operación y servicio con calidad y manejo óptimo de los recursos. Instituto Regiomontano de Hotelería
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