El egresado de la carrera de Licenciado en Gastronomía será altamente competente en la solución de problemas del recurso humano, control del... del abasto, seguridad industrial y manejo adecuado de equipos hasta la obtención... hasta la obtención de resultados, manejo del recurso financiero dentro d...
Universidad Autónoma de Baja California
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22860 Ensenada,
Baja California
Licenciatura
Escolarizada
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