...mas grandes hoy se encuentra la seguridad alimentaria así como garantizar la relación entre alimentación y salud. Teniendo gran importancia la vertiente preventiva como ayuda en la función terapéutica de muchas patologías. La relación compleja entre alimento y salud crea una necesidad de conocim... Instituto Internacional de Gastronomía
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Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población alimentaria y sistemas de control... de implantación de sistemas de seguridad y calidad alimentaria. Capacidad... e implantación de los diferentes tipos de tratamiento dietético y soporte nut... Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
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