Planificaré menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales, etc.) con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Combinaré ingredientes y técnicas para elaborar innovadores conceptos culinarios, utilizando m...
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El objetivo de la carrera de Sobrecargo de Aviación es Contar con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias en las áreas: Humana, formativa, técnica, médica, de seguridad y de servicios a bordo, para proporcionar a los pasajeros un servicio integral de calidad.
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