...y Conservación de Productos vegetalees. Biocontrol, Inocuidad e Ingeniería de Alimentos. La línea participa en el área del control biológico de enfermedades en frutos tropicales, inocuidad alimentaria y el diseño de procesos y productos alimenticios. Biología molecular, biotecnología e innovación...
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...y Conservación de Productos vegetalees, así como en la generación de productos alimenticios innovadores. 2. Biocontrol, inocuidad e ingeniería de alimentos. La línea está dirigida al área del control biológico de enfermedades en frutos tropicales, inocuidad alimentaria y el diseño de procesos y p...
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