La Maestría en Ciencias en Ing. Bioquímica del Instituto Tecnológico de Durango, MCIB, inicia actividades en Septiembre de 1980. A lo largo de mas de 35 años de su existencia, el programa ha evolucionado, tanto en nombre, Ingeniería de Alimentos, Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Bioquímica, co... Instituto Tecnológico de Durango
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La carrera de Ingeniero Bioquímico es el de formar profesionales capaces de ejecutar, supervisar y dirigir las actividades propias para resolver problemas relacionados con las áreas de alimentos, las fermentaciones y los productos biológicos, además será capaz de diseñar productos y tecnologías en l... Instituto Politécnico Nacional
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...aprovechamiento de productos de origen vegetal,, animal y microbiano. Diseñar y seleccionar equipos, estableciendo las condiciones óptimas de operación en los procesos industriales, químicos y biológicos. Escalar equipo y procesos que involucren la utilización de materiales de naturaleza o caráct... Universidad de Guadalajara
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