Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació... USB Universidad Simón Bolívar
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...transferir tecnología y desarrollar procesos de producción agropecuaria, con... en el nuevo global, han provocado procesos importantes como transformar las formas de organización, la funcionalización de los espacios rurales, afectando directamente a los medios de vida de los productores agropecu... Instituto Tecnológico del Valle de Morelia
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