Formar profesionistas de la licenciatura de gastronomía con conocimientos teóricos y prácticos de los métodos y técnicas correspondientes al arte y productos gastronómicos. Brindamos los conocimientos sobre los diferentes tipos de cocina su preparación, contenido nutricional y presentación. Preparam... Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Av. Del Bajío No. 5901 - Fracc. El Bajío Zapopan Zapopan, Jalisco  | 1 sede más
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Durante tu licenciatura en Gastronomía aprenderás y comprenderás las cuestiones teórico-prácticas, así como las reacciones químicas, para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes cocin... Universidad Vizcaya de las Américas
Av. Francisco Villa #799 Col. Versalles, Puerto Vallarta, Jal Puerto Vallarta, Jalisco  | 11 sedes más
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La principal misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastronómico en organizaciones públicas o privadas, a partir del dominio de las técnicas culinarias y los estándares de administración gastronómica... Universidad de Especialidades
Av. López Mateos Sur 4175,guadalajara,Jalisco, México Guadalajara, Jalisco  | 4 sedes más
Licenciatura
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El principal objetivo de la Técnico Superior Alimentos y Bebidas es formar profesionistas con habilidades y destrezas en cualquier serviciogastronómico, capaces de realizar las funciones técnicas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para l... Universidad de Especialidades
Av. López Mateos Sur 4175,guadalajara,Jalisco, México Guadalajara, Jalisco  | 4 sedes más
Técnico superior universitario
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Este profesionista tendrá conocimientos generales sobre las diferentes ramas del turismo, así como de administración, aspectos cuantitativos y cualitativos, control y toma decisiones contables y financieras, investigación, mercadotecnia, inversiones y economía; dominio de la comunicación, incluyendo... Universidad de Guadalajara
Carretera Guadalajara - Ameca Km. 45.5 46600 Ameca, Jalisco  | 4 sedes más
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