En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene...
Universidad Autónoma de Durango
Tapachula 6 Colonia Badillo
Xalapa,
Veracruz
| 14 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía mexic...
Universidad del Golfo de México Norte
Predio San Agustín, Blvd. San Cristóbal, No. 3683 Col. Los Ángeles
95400 Cosamaloapan,
Veracruz
| 9 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar