En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene... Universidad Autónoma de Durango
Tapachula 6 Colonia Badillo Xalapa, Veracruz  | 14 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía mexic... Universidad del Golfo de México Norte
Predio San Agustín, Blvd. San Cristóbal, No. 3683 Col. Los Ángeles 95400 Cosamaloapan, Veracruz  | 9 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
Ver cursos
X