La principal misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastronómico en organizaciones públicas o privadas, a partir del dominio de las técnicas culinarias y los estándares de administración gastronómica... Universidad de Especialidades
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
...adaptarse a cambios de residencia; el manejo de idiomas y para asumir liderazgo en grupo. Poseer actitudes y valores para servicio a la comunidad, con capacidad para interactuar con ella teniendo como base valores morales y éticos; inclinación a la superación permanente, apertura a nuevos conoci... Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
Ver cursos
X