El Licenciado en Tecnología de Alimentos será capaz de: desarrollar nuevos productos conforme a sistemas de inocuidad alimentaria; caracterizar, física, química y microbiológicamente los alimentos; administrar eficientemente procesos productivos; promover la selección y el consumo de alimentos nutri...
Instituto Tecnológico de Sonora
Ave. Antonio Caso S/N, esquina con Eusebio Kino. Col Villa ITSON
Obregon,
Sonora
| 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene...
Universidad Autónoma de Durango
Avenida Nainari #626
Ciudad Obregón, Sonora, México,
Sonora
| 14 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar