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Diplomado de Nuevas Técnicas Culinarias Este programa tiene como finalidad el revisar los nuevos principios de la ciencia gastronómica y su aplicación en el servicio de alimentación moderna. Esto lo lograremos por medio de clases, discusiones, teoría y practica. A través de la comparación de técnica... Instituto Internacional de Gastronomía
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El plan de estudios de la Licenciatura en Gastronomía, de Universidad Hotelera Suiza, se encuentra diseñado para que desde el primer cuatrimestre puedas demostrar tus talentos. Tendrás una formación emprendedora para que logres desarrollar tu propia línea de productos o iniciar tu propia empresa. Ad... UHS Universidad Hotelera Suiza
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La Especialidad de Chef Universal de ASPIC está diseñada y estructurada para desarrollar habilidades en la gastronomía, es para aquellas personas que desean especializarse en el arte culinario, encontrarán un plan de estudios completo, aprendiendo en la práctica todos los conocimientos necesarios pa... ASPIC Instituto Gastronómico
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...de los establecimientos dedicados a la industria gastronómica. En el transcurso de la carrera, nos proponemos formar profesionales que tengan el dominio pleno de todas y cada una de las habilidades culinarias, así como en el manejo contable, administrativo, financiero, legal y humanístico de cua... Escuela Internacional de Turismo (EIT)
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El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastro... Universidad Valle del Grijalva (UVG)
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Realiza tu sueño de convertirte en un Profesional Gastronómico bajo la guía de Chefs Internacionales. alimentaria y gastronómica -restaurantes,... gastronómica -restaurantes, comedores industriales e institucionales, hospitales,... en las empresas más reconocidas de la industria gastronómica. Mas ve... Superior de Gastronomía
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Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas gastronómica. Restaurantes de todo... sociales y/o deportivos. Comedores industriales y fábricas de marcas de productos alimenticios. Franquicias y cadenas restauranteras, nacionales e internacionale... Universidad Tecnológica de León
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El Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas permite la especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación. Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alim... Mondragon Unibertsitatea
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