El objetivo de la Maestría en Cocina Mexicana es formar maestros especializados de alto nivel, con sólidos conocimientos en la cocina mexicana, aplicando las técnicas de cocción y elaboración tradicionales y conociendo los ingredientes nacionales. - Conocer el legado culinario que compone a la cocin...
Cocina + Arte Universidad
Calle 20 #99 entre 18 y 21, Col. Itzimná | Mérida, Yucatán.
Mérida,
Yucatán
| 1 sede más
Maestría
Escolarizada
Consultar
Formar maestros integrales capaces de elaborar programas estratégicos comprendidos en la administración turística, hotelera y restaurantera, así como desarrollar estudios de factibilidad y competitividad para la creación de nuevos espacios y proyectos turísticos que potencialicen el desarrollo de la...
Colegio de Estudios Universitarios del Mayab
Calle 59 No. 627 - Col. Centro
97000 Mérida, Yuc.,
Yucatán
Maestría
Escolarizada
Consultar
...correcto funcionamiento de cualquier empresa del ámbito gastronómico. Planear y organizar eventos sociales, exposiciones, muestras gastronómicas, ferias, etc. Elaborar platillos de la más alta calidad de la cocina internacional y nacional. Explorar con bases cimentados el mundo de los vinos y co...
Universidad Latino
Carr. A Cholul - Tablaje Catastral No. 15542 - Col. Chuburná de Hidalgo
97300 Merida, Yuc.,
Yucatán
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
En Cocina+Arte han diseñado una licenciatura en Gastronomía Ejecutiva pensando en ti que trabajas o realizas otras actividades, para que puedas complementar tu formación profesional sin ningún problema. Con una duración de 2 años y medio, y clases los días sábados por la mañana, nuestra licenciatura...
Cocina + Arte Universidad
Calle 20 #99 entre 18 y 21, Col. Itzimná | Mérida, Yucatán.
Mérida,
Yucatán
| 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar