Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativasles y técnicos en establecimientos... Lleva el control de costos de las materias primas, establece precios de venta competitivos, maneja inventarios y compras. Domina las técnicas fundamentales de pro... Universidad Tecnológica de León
Blvd. Universidad Tecnológica No. 225 - Col. San Carlos 37670 León, Gto., Guanajuato
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