...años de su existencia, el programa ha evolucionaado, tanto en nombre, Ingeniería de Alimentos, Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Bioquímica, como en sus líneas de investigación. La MCIB se caracteriza en que integra los aspectos de Ingeniería y Tecnología con las Ciencias Biológicas, para el... Instituto Tecnológico de Durango
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La carrera de Ingeniería Bioquímica (IBQ) fue creada en el año de 1980 en esta universidad, debido a la creciente demanda de un profesionista que tuviera capacidad para incursionar en el desarrollo de la industria vitivinícola y alimentaria de la región. Por tanto la currícula inicial estaba enfocad... Universidad Autónoma de Aguascalientes
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