El aspirante para ingresar en el Plan de Estudios de la licenciatura de Gastronomía deberá tener las bajo presión y solución de problemas... del entorno, poseer actitudes de trabajo en equipo, tener una conciencia de respeto y protección al patrimonio intangible. poseer una actitud ética y de respet... Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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