Al finalizar el Diplomado en Pastelería, el alumno será capaz de: -Elaborar pasteles enteros combinados -Realizar presentaciones de postres al plato, fríos y calientes, conforme los estándares actuales. -Conocerá las preparaciones más importantes para la decoración de postres y pasteles.
Instituto Tecnologico Restaurantero
Calzada de Tlalpan 2615 Colonia Xotepingo
Coyoacán,
Estado de México
Diplomado
Escolarizada
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