La gastronomía es un mundo extenso y apasionante que brinda múltiples enfoques, lo cual te permitirá dominar diferentes áreas que podrás profundizar mediante posgrados, cursos y especializaciones. La Licenciatura en Gastronomía está orientada a ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y re...
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...y de liderazgo. Con flexibilidad cultural para colaborar de forma eficiente con Chefs de diferentes nacionalidades. Con respeto hacia los valores institucionales de: integridad, servicio, profesionalismo, creatividad y sentido del humor. Con capacidad para actuar de acuerdo a las normas sociales...
Superior de Gastronomía
Sonora No. 189 - Col. Hipódromo Condesa
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