Cursos de ayudante cocina en Puebla

Especialidad en cocinas Mexicana. OBJETIVO. Forma Especialistas... a fin de preservar y difundir la cocina tradicional mexicana y generar... Reconoce la importancia de las cocinas mexicanas como elemento cultural.Habilidades... los fundamentos y técnicas de la cocina mexicana, de modo que se promuev... UPAEP

Maestría en Dirección y Gestión de Negocios Gastronómicos - Cuatrimestral - OBJETIVO: PERFIL DE INGRESO / EGRESO: Perfil de Ingreso: Perfil de Egreso: Conocimientos: * Distingue técnicas culinarias básicas y de vanguardia. * Establece planeaciones estratégicas organizacionales atendiendo a los reque... UPAEP