El Licenciado de Química de Alimentos es el profesional que colabora en la atención de las necesidades alimentarías del país, tanto con los científicos agropecuarios dedicados a la producción primaria de alimentos como con los Ingenieros en Alimentos dedicados al procesamiento industrial. El Químico...
Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad Universitaria Torre de Rectoría No. 6 - Col. Coyoacán
04510 Coyoacán, D.F.,
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El Licenciado en Química es el profesionista que está familiarizado con el estudio científico de la materia, conoce la estructura química de materias primas, productos y procesos químicos, además de controlar su calidad, tiene una formación científica y tecnológica, capaz de realizar análisis, sínte...
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