Cursos de administrativos en Panadería, pastelería y repostería en Guanajuato

...sector gastronómico. Aplica procesos administrativos y contables, para planear, organizar, supervisar y evaluar los recursos humamos materiales y técnicos en establecimientos de alimentos y bebidas. Lleva el control de costos de las materias primas, establece precios de venta competitivos, manej... Universidad Tecnológica de León

El propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas que cuenten con fundamentos teóricos y prácticos para que sean capaces de aplicar su conocimiento de manera idónea en la práctica gastronómica, y que esto les permita ingresar exitosamente en el mundo laboral donde se distingan ... Universidad Contemporánea de las Américas