El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía mexic... Universidad del Golfo de México Norte
Av. Ribera del Río No. 101 interior 2 Col. El Pueblito 76900 Corregidora, Querétaro  | 9 sedes más
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La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el á... UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Av. Prolongación Zaragoza No. 64 Col. Ensueño. Querétaro, Querétaro Querétaro (Querétaro) Querétaro  | 13 sedes más
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Del griego, la gastronomía se define como el estudio del hombre en relación con su alimentación y su entorno. La gastronomía es el estudio del vínculo que existe entre los individuos, la comida y el medio ambiente. Por lo que la gastronomía no implica solamente un cúmulo de técnicas de cocción, sino... UNIPLEA Universidad
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El objetivo de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es formar profesionales para planear, organizar, dirigir y controlar los recursos técnicos, materiales y humanos de los diversos sectores turísticos del país, con la finalidad de impulsar el desarrollo y bienestar integral de lo... Universidad del Golfo de México Norte
Av. Ribera del Río No. 101 interior 2 Col. El Pueblito 76900 Corregidora, Querétaro  | 6 sedes más
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La Licenciatura en Gastronomía enseña al alumnado las herramientas y técnicas necesarias para innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional. Universidad Tecnológica de México (UNITEC)
Av. 5 de Febrero No. 1412, Col. San Pablo 76130 Santiago de Querétaro, Querétaro  | 8 sedes más
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Si buscas desarrollar estrategias turísticas y tienes una visión sustentable, la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es tu mejor opción! Te llevamos a la práctica a través de un proyecto de estancia profesional y experiencias con empresas como restaurantes, hoteles y agencias de vi... Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Prol. Bernardo Quintana A. No. 229 Fracc. Loma Dorada 76060 Santiago de Querétaro, Querétaro
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