En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene...
Universidad Autónoma de Durango
Avenida Nainari #626
Ciudad Obregón, Sonora, México,
Sonora
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Licenciatura
Escolarizada
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Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas tendenci...
Universidad del Valle de México (UVM)
Blvd. Enrique Mazón López 617, Café Combate
83165 Hermosillo,
Sonora
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Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
...de platillos en las diferentes cocinass del mundo a nivel nacional e internacional. El enfoque de enseñanza es integral, por lo que te preparamos para que en 3 años te gradúes como un Licenciado en Gastronomía con habilidades y capacidades gerenciales y administrativas para la eficaz y eficiente ...
Universidad Vizcaya de las Américas
Carretera Internacional y Bordo Nuevo, Cd. Obregón, Sonora,Mexico
Cd. Obregón,
Sonora
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Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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El Licenciado en Tecnología de Alimentos será capaz de: desarrollar nuevos productos conforme a sistemas de inocuidad alimentaria; caracterizar, física, química y microbiológicamente los alimentos; administrar eficientemente procesos productivos; promover la selección y el consumo de alimentos nutri...
Instituto Tecnológico de Sonora
Ave. Antonio Caso S/N, esquina con Eusebio Kino. Col Villa ITSON
Obregon,
Sonora
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Licenciatura
Escolarizada
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...y promover las tendencias de la cocina mexicana e internacional. Este programa te da la opción de realizar certificaciones internacionales, intercambios académicos en Kendall University, o un doble título en Negocios, otorgado por Walden University, en Estados Unidos.
Universidad del Valle de México (UVM)
Blvd. Enrique Mazón López 617, Café Combate
83165 Hermosillo,
Sonora
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Licenciatura
Escolarizada
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