En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene... Universidad Autónoma de Durango
Camelinas #100 Colonia 5 de Diciembre Morelia, Michoacán  | 14 sedes más
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El propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas que cuenten con fundamentos teóricos y prácticos para que sean capaces de aplicar su conocimiento de manera idónea en la práctica gastronómica, y que esto les permita ingresar exitosamente en el mundo laboral donde se distingan ... Universidad Contemporánea de las Américas
Av. 22 de octubre #851 Col. Bellavista,Apatzingán,Michoacan,Mexico Apatzingán, Michoacán  | 6 sedes más
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Los licenciados en gastronomía, estarán interesados en la dirección, desarrollo y organización de proyectos gastronómicos en la amplia gama de la industria alimentaria, así como en la creación e innovación de productos. Creativo y crítico, capaz de comunicarse con sus colaboradores, socios, proveedo... Universidad del Valle de Atemajac
Av. Universidad 1000, Col. Santa Fe, 59370 La Piedad, Michoacán  | 1 sede más
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