Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Cocina china

  • cocina básica:Fecha de Inicio: 02/03/2017Costo:... Estudió cursos como de chocolatería y cocina fría en el Culinary Institute of América de Nueva Yo
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    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
    6.950 $
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • En el Centro de Enseñanza de Lenguas Extranjera campus CU se imparten cursos semestrales de chino en la modalidad presencial para alumnos inscritos en licenciatura o posgrado de la UNAM, académicos y administrativos en activo, egresados de esta casa de estudios y público externo que cumplan con los requisitos de inscripción. ...
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    Curso
    Distrito Federal | MEXICO (Distrito Federal)
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  • Descripcion:Comer sanamente y balanceado sin dejar de consentir el paladar.Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    2.150 $
  • Descripcion:Comer sanamente sin dejar de consentir el paladar.Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.465 $
  • El objetivo de la Maestría en cocina Mexicana es formar maestros especializados de alto nivel, con sólidos conocimientos en la cocina mexicana, aplicando las técnicas de cocción y elaboración tradicionales y conociendo los ingredientes nacionales. - Conocer el legado culinario que compone a la cocina mexicana a través de su historia gastronómica y cultural ...
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    Maestría
    Título oficial
    Tuxtla Gutierrez (Chiapas) | Mérida (Yucatán)
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    4 Cuatrimestres
  • Diplomado de cocina Avanzada El Arte de la Gastronomía... los practicantes de estas lleven la cocina a niveles impensados recientemente.... alcanzar dichos estándares de la alta cocina. El Instituto internacional de Gastronomía ha desarrollado este diplomado para poner los me
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    Diplomado
    Abierta | Distancia
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    180 Horas
  • Diplomado de cocina Es el programa necesario para quienes quieran aprender todos los secretos del arte culinario y tener las bases para en un futuro convertirse en un Chef Profesional. Este es el primer paso a una gran carrera.El Instituto Internacional de Gastronomía (IIG) cuenta con una amplia experiencia en la educación. A lo largo de los últimos años nuestro equipo a contado con la gran oportunidad de educar en distintas partes del mundo utilizando métodos presenciales y a ...
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    Diplomado
    Abierta | Distancia
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    180 Horas
  • La cocina al vacío es un sistema de producción... La técnica del vacío aplicada a la cocina permite mejorar la calidad organoléptica de muchas materias primas, ayuda a mejorar la seguridad alimenta
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    Curso
    México (Distrito Federal)
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  • Curso enfocado a la elaboración de recetas tradicionales representativas  que han contribuido a la fama mundial de la gastronomía mexicana; platillos como Cochinita Pibil, Mole poblano, Arroz a la mexicana, por mencionar algunos. En este primer curso el enfoque es en la cocina del centro, sur y sureste. ...
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    Curso
    COAPA (Distrito Federal) | MEXICO (Distrito Federal) | México (Distrito Federal)
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  • Este curso Ofrece:Materiales de cocina ISopas y Consomés de CarneMateriales... y Consomés de CarneMateriales de cocina IIDistintos Tipos de HuevoMateriales... Tipos de HuevoMateriales de cocina IIISopas de Hortalizas y Cubos de CaldoPreparaciones con HuevoSoufflés y Quesos CocidosSopas de Aves y de CebollasEl PolloPreparaciones con PolloCarnes EnrolladasPreparación y Limpieza de PescadosPreparaciones con PescadosPreparaciones con CalamaresPreparaciones con Cerdo y ...
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    Curso
    Distancia
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  • ...uno de los más antiguos. Debido a que china en los últimos años ha demostrado ser una gran potencia que se extiende a través del mundo, es importante que toda persona con el interés de negociar con dicho país se adentre en su cultura e idioma. Razones para aprender Chino Mandarín: • Es una de las principales potencias mundiales para negociaciones. • Por su riqueza cultural. • Las palabras son más cortas. • Cuenta con pocos ...
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    Curso
    México (Distrito Federal)
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  • Está orientada para quien busca dedicarse específicamente al área de la cocina salada o busca reforzar sus conocimientos. Es un extracto de la carrera que ayuda al alumno a decidir si quiere tomar una carrera en la que sólo aprenda el área que le interesa. Es 100% práctica y prepara al alumno en técnicas específicas y le da herramientas precisas para poder desempeñarse en donde más les gusta. ...
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    Curso
    COAPA (Distrito Federal) | MEXICO (Distrito Federal) | México (Distrito Federal)
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  • Con el Diplomado en cocina Mexicana prepararás las recetas tradicionales que componen la cocina mexicana pasando por la historia de la gastronomía de México y cultura mexicana.
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    Diplomado
    Col. La Providencia Metepec (Estado de México)
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  • El Curso Profesional en cocina Mexicana Contemporánea te llevará a descubrir la grandeza de la cocina mexicana, sus raíces, esencias y tradiciones, en él recorrerás cada rincón del país destacando su gastronomía, sus sabores,aromas y colores.
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    Curso
    Guadalajara (Jalisco)
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    3 Meses
  • Realizar un recorrido gastronómico por zonas y recetas más representativas de México, atravesando por las zonas del sureste, bajío, centro y norte de la República. Además de la oportunidad de elaborar una serie de platillos de cocina mexicana contemporánea la cual integra técnicas y tendencias de la gastronomía internacional actual. ...
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    Diplomado
    Delegación Benito Juárez, MEXICO (Distrito Federal)
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  • Al concluir el curso, el participante conocerá las diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú de cocina Fría Internacional.
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    Curso
    San Francisco del Rincón (Guanajuato)
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    30 Horas
  • Este curso Ofrece:Materiales de cocina ISopas de Hortalizas y Cubos de... de Carnes ILas PastasMateriales de cocina IIPreparaciones con PolloPreparaciones con HuevoDistintos Tipos de HuevoPreparación de Pastas y PescadosPreparaciones con PescadosPreparación de Arroz y de MariscosPreparaciones con CalamaresPreparaciones con Cerdo y CorderoPaella a la ValencianaPreparación de Aves y CrepesEnsaladas EspecialesPreparación de Frutas y HortalizasPreparaciones DeliciosasPreparación de Sal ...
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    Curso
    Distancia
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