Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Cata chocolate

  • Con el Curso Taller de Vinos Mexicanos y cata, los interesados conocerán más de la vitivinicultura mexicana y de cómo se expresan los vinos al combinarlo con diferentes aromas y sabores.
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    Curso
    Estado de México
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    9 Horas
  • ...una tradición muy arraigada entre los cataddores, y es que si se bebe todo,... todo un sommelier gracias a una cata que dura dos horas y contempla 4 diferentes vinos: 2 blancos (chardonnay y sauvignon blanc) y 2 tinto
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    Curso
    MEXICO DF (Distrito Federal)
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  • Con ayuda de un tirólogo el alumno podrá aprender de manera general que significa la industria del queso desde su elaboración y sobretodo la cata del mismo. 
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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  • Diplomado de Experto en cata de Vinos Lo que hasta hace poco tiempo era un acompañamiento de la comida, en años recientes se ha convertido en el centro de la mesa. Ahora mas que nunca en las industrias de la restauración y la hotelería, el impacto de una gran carta de vinos y contar con un experto no pasa desapercibido. El entrenamiento intensivo lleva al estudiante en un recorrido profundo por las mejores regiones productoras del mundo. Nuestros expertos profesores combinarán teoría, ...
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    Diplomado
    Abierta | Distancia
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    120 Horas
  • Con el curso de chocolatería artesanal va a poder crear verdaderas... crear verdaderas obras de arte en chocolate. Es un curso practico y explicado... como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También aprende a crear tabletas, "cubanitos", frutas bañadas y muchos postres exquisitos realizados co ...
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    Curso
    Distancia
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  • Con el curso de chocolatería profesional va a poder crear... los mas exquisitos productos en chocolate. Aprende también el modelado de... también el modelado de figuras de chocolate y hasta bombones.             ... secretos mas especializados de la chocolatería. Aprende desde el procesamiento y elaboración de distintos tipos de trufas, hasta el modelado animales, vehículos y un pesebre navideño. Es un cu ...
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    Curso
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  • Este curso Ofrece:-Decoraciones con Caramelo-Decoraciones con chocolate-Figuras de chocolate y Adornos Congelados-Decoraciones con Manzanas, Albaricoques y Cítricos-Decoraciones con Frutas Tropicales-Cestas y Flores Frutales
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    Curso
    Distancia
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  • Ofrecer los secretos de la chocolatería, a través de referencias históricas, técnica y experimentación. Donde lo mas importante es la materia prima y las formas tan diversas que se pueden obtener.
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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    1 Meses
  • Sorprender a las personal con un regalo original, atractivo y sobretodo delicioso. Donde la fruta, chocolate y otros elementos dulces son los protagonistas para hacer un arreglo frutal.
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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  • Técnicas de chocolatería Artística ProfesionalUn curso... como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También... postres exquisitos realizados con chocolate. También aprende a preparar trufas de todo tipo y hasta modelar animales, vehículos y un pesebre de navidad.Ventajas:Este curso es ideal para quien quiere lucirse e ...
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    Curso
    Distancia
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  • El curso de introducción a las Tartas Francesas se enfoca en la realización de costras, bases de tarta, rellenos con mousses y cremas tales.  
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    Curso
    Puebla
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  • Curso - Taller de Formación Sommelier
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    Diplomado
    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
    6.600 $
  • Este curso Ofrece:-Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales-Decoraciones con Vegetales-Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos-Decoraciones con Hortalizas-Ramos, Atados y Rizos de Vegetales-Decoraciones Saladas-Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos-Decoraciones Espectaculares-Elementos para Repostería y Técnicas Especiales-Decoraciones con chocolates-Diseños con Mantequilla-Decoraciones con Crema-Adornos y Diseños Especiales-Decoraciones Mágicas ...
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    Curso
    Distancia
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  • Descripcion:Descubrir el mundo de los vinos, aprender los maridajes con los platillos.Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.850 $
  • Con el Diplomado de Especialidad en chocolateria  podrás  hacer desde pequeños bombones hasta majestuosas esculturas, aprende las técnicas y secretos de los Chefs chocolateros más importantes del medio. Conoce las raíces del cacao y los ingredientes que hacen posible la chocolatería ...
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    Diplomado
    Distrito Federal
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  • Al concluir el curso, el participante podrá elaborar panes, galletas, pasteles, gelatinas, tartas, mousses y cupcakes, así como decoración con motivos navideños, utilizando distintas técnicas empleadas en el mundo de la panadería y repostería.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    50 Horas
  • Conocer las diferentes técnicas y procedimientos para lograr obtener los mejores helados y nieves 
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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  • Diplomado de chocolatería Desde su existencia a constituido como uno de los alimentos mas famosos y deseados de la historia. Hoy en día, en uno de los sectores de la industria mas lucrativos, generando mas de $50 billones anuales. El Instituto Internacional de Gastronomía a desarrollado un programa en el cual sus estudiantes lograran desarrollar las habilidades necesarias para formar parte, y desempañarse dentro de este exitoso sector gastronómico. El Instituto Internacional de ...
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    Diplomado
    Abierta | Distancia
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    180 Horas
  • El alumno egresado del Diplomado en "Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional" del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional.
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    Diplomado
    Benito Juarez (Estado de México)
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    6 Meses
  • Con el Curso para hacer Galletas los interesados aprendan a hacer galletas de diferentes tipos.
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    Curso
    Estado de México
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    7 Horas