Ciencias experimentales e industria química
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Cursos de Bioquímica de los alimentos

  • Maestría en Administración de Negocios de alimentos y Bebidas Fecha de inicio: 6 de... efectiva de los servicios de alimentos y bebidas. OBJETIVO Formar maestros... la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas, considerando todos los contextos para potenciar el éxito de los mismos en el ámbito nacio ...
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    Maestría
    Abierta
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  • La norma UNE-EN ISO 22000 es la forma certificable de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Esta norma goza del reconocimiento de las normas ISO y tiene carácter internacional, siendo certificable a través de un tercero independiente (la empresa certificadora) y se demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios y que existe un sistema que garantiza la seguridad de los alimentos. ...
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    Curso
    Distancia | Escolarizada
    BENITO JUAREZ (Distrito Federal)
    1.800 $
    100 Horas
  • Diplomado en Emprender un Negocio de alimentos y Bebidas: Fecha de Inicio: 04-mar-17Costo:... apertura y operación de un negocio de alimentos y Bebidas o en su caso la mejora del mismo. Para esto se adentrará de manera específica en las áreas necesarias para el manejo de éste, como lo son: administración, marketing, capital humano, operación y finanzas, todo ...
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    Diplomado
    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
    33.650 $
  • Objetivo General Formar recursos humanos con alto nivel de conocimientos y habilidades para el diseño de procesos alimentarios y biotecnológicos que coadyuven al desarrollo socioeconómico y tecnológico de nuestro país Objetivos Específicos Realizar investigación competitiva para generar aportaciones relevantes en el contexto nacional e internacionalAmpliar el conocimiento y la cultura nacional y universal como consecuencia de su participación en el desarrollo de la ciencia y la tecnología ...
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    Doctorado
    Durango, Dgo. (Durango)
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    8 Semestres
  • El objetivo general del Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Bioquímica es el de formar investigadores independientes, capaces de generar nuevos conocimientos a través de trabajos experimentales, publicar los resultados obtenidos, transmitir su saber así como dirigir y administrar actividades de investigación. Para lograr este objetivo, por lo habitual se requieren de 5 a 7 semestres, dependiendo del tipo de candidato que se trate. El programa curricular de Doctorado en Ciencias tendrá u ...
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    Doctorado
    Gustavo A. Madero, D.F. (Distrito Federal)
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    36 Meses
  • El programa de Licenciatura en Bioquímica Clínica, tiene como objetivo principal proporcionarte una sólida formación sobre los laboratorios clínicos, de manera tal que puedes integrarte a los distintos equipos de salud y realizar el diagnóstico y tratamiento de enfermedades diligentemente. Asimismo, estarás capacitado para aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de problemas biomédicos reales dentro de un grupo de investigación, tanto en la industria y como en el laboratorio clí ...
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    Licenciatura
    San Andrés Cholula, Pue. (Puebla) (Estado de México)
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    8 Semestres
  • El objetivo Maestría en Ciencias en la Especialidad de Bioquímica es el de formar personal capaz de impartir cursos teóricos-prácticos en bioquímica a nivel licenciatura y de colaborar eficazmente en la realización de trabajos de investigación científica.
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    Maestría
    Título oficial
    Gustavo A. Madero, D.F. (Distrito Federal)
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    6 Cuatrimestres
  • La Licenciatura en Ingeniería de alimentos ha sido diseñada con el objetivo... la ingeniería y la tecnología de alimentos. Asimismo, mediante el desarrollo de las competencias propias de la carrera, obtendrás una mayor conciencia acerca de la necesidad de laborar con compromiso social y adquirirás las ca ...
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    Ingeniería
    San Andrés Cholula, Pue. (Puebla) (Estado de México)
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    8 Semestres
  • ...de gestión de la inocuidad de los alimentos..  Hasta el momento la única norma... que garantiza la seguridad de los alimentos. Frente a la amplia diversidad de normas para empresas alimentarias la UNE – EN  ISO 22000 t
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    Capacitación para el trabajo
    Título oficial
    Distancia
    2.000 $
    60 Horas
  • Licenciatura en Ingeniería de alimentos
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    Licenciatura
    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
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  • El Curso de Microbiología de alimentos  está diseñado para llevar al participante... microorganismos de importancia en alimentos, su participación como indicadores... y también como contaminantes de alimentos y agua, métodos de detección de patógenos disponibles y publicados en la bibliografía y desarrollando criterios para ...
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    Curso
    Abierta
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    10 Horas
  • ...alto nivel en ciencia y tecnología de alimentos,, comprometiéndonos a respetar sus individualidades y a fomentar la adquisición de conocimientos, así como al desarrollo y potenciación de habilidades y actitudes que les permitan contribuir a la solución de la problemática alimentaria en beneficio de la sociedad. Ser una licenciatura reconocida en la formación de recursos humanos y en la generación y aplicación de conocimientos en ciencia y tecnolog ...
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    Ingeniería
    Tenosique, Tabasco, México. (Tabasco)
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  • La Especialidad en Emprendedores de Negocios de alimentos y Bebidas busca proporcionar las competencias necesarias para planear, organizar, dirigir y controlar la apertura o reingeniería de cualquier establecimiento de alimentos y Bebidas satisfaciendo las necesidades actuales del mercado.   ...
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    Especialidad
    Benito Juárez, D.F. (Distrito Federal)
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  • El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. En cualquier caso, la certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en  un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto. ...
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    Diplomado
    Título oficial
    Distancia
    3.000 $
    650 Horas
  • Esta especialidad permite que los egresados se desarrollen  con éxito en todas las áreas administrativas de una empresa de alimentos y bebidas, dándoles también las herramientas necesarias para crear en un futuro, su propio negocio.
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    Especialidad
    Col. La Providencia Metepec (Estado de México) | Guadalajara (Jalisco)
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  • Con la intención de formar profesionales con una visión emprendedora con dominio de tendencias y vanguardia y Bebidas, dirigida a profesionales... interesadas en la industria de alimentos y bebidas, y mantiene un enfoque de Alta dirección, es decir, e
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    Maestría
    Cuauhtémoc D.F. (Distrito Federal)
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    4 Semestres
  • ...para producir y conservar alimentos que contribuyan al desarrollo de... dentro de una planta que transforma alimentos. Empresas públ
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    Técnico superior universitario
    Santa Ana Xalmimilulco, Pue. (Puebla)
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    6 Cuatrimestres
  • Conocer y desarrollar la gestión gerencial o directiva de organizaciones especializadas en la industria de alimentos y bebidas a nivel nacional o internacional, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito.
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    Diplomado
    Delegación Benito Juárez, MEXICO (Distrito Federal)
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  • ...de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado,... enfocados hacia la  inocuidad de alimentos en nuestra región. La Maestría... Programas Sanitarios en Inocuidad de alimentos, mediante una adecuada gestión administrativa y gerencial, permite que sus estudiantes estén en capacidad de ampliar ...
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    Maestría
    Título oficial
    Distancia
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    20 Meses
  • En el Doctorado de ciencia de alimentos, se espera que el aprendizaje obtenido por los estudiantes sea de alto nivel; profundo, significativo, crítico, innovador y socialmente relevante, que les permita resolver de manera eficaz, los problemas profesionales, tanto de orden teórico como de orden práctico, dejando atrás el aprendizaje superficial, memorístico, mecánico y no reflexivo. ...
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    Doctorado
    San Andrés Cholula, Pue. (Puebla) (Estado de México)
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    10 Semestres