Ciencias experimentales e industria química
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Cursos de Bioquímica de los alimentos

  • Maestría en Administración de Negocios de alimentos y Bebidas Fecha de inicio: 6 de... efectiva de los servicios de alimentos y bebidas. OBJETIVO Formar maestros... la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas, considerando todos los contextos para potenciar el éxito de los mismos en el ámbito nacio ...
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    Maestría
    Abierta
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  • Diplomado en Emprender un Negocio de alimentos y Bebidas: Fecha de Inicio: 04-mar-17Costo:... apertura y operación de un negocio de alimentos y Bebidas o en su caso la mejora del mismo. Para esto se adentrará de manera específica en las áreas necesarias para el manejo de éste, como lo son: administración, marketing, capital humano, operación y finanzas, todo ...
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    Diplomado
    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
    33.650 $
  • El objetivo general del Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Bioquímica es el de formar investigadores independientes, capaces de generar nuevos conocimientos a través de trabajos experimentales, publicar los resultados obtenidos, transmitir su saber así como dirigir y administrar actividades de investigación. Para lograr este objetivo, por lo habitual se requieren de 5 a 7 semestres, dependiendo del tipo de candidato que se trate. El programa curricular de Doctorado en Ciencias tendrá u ...
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    Doctorado
    Gustavo A. Madero, D.F. (Distrito Federal)
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    36 Meses
  • El programa de Licenciatura en Bioquímica Clínica, tiene como objetivo principal proporcionarte una sólida formación sobre los laboratorios clínicos, de manera tal que puedes integrarte a los distintos equipos de salud y realizar el diagnóstico y tratamiento de enfermedades diligentemente. Asimismo, estarás capacitado para aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de problemas biomédicos reales dentro de un grupo de investigación, tanto en la industria y como en el laboratorio clí ...
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    Licenciatura
    San Andrés Cholula, Pue. (Puebla) (Estado de México)
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    8 Semestres
  • El objetivo Maestría en Ciencias en la Especialidad de Bioquímica es el de formar personal capaz de impartir cursos teóricos-prácticos en bioquímica a nivel licenciatura y de colaborar eficazmente en la realización de trabajos de investigación científica.
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    Maestría
    Título oficial
    Gustavo A. Madero, D.F. (Distrito Federal)
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    6 Cuatrimestres
  • Objetivo General Formar recursos humanos con alto nivel de conocimientos y habilidades para el diseño de procesos alimentarios y biotecnológicos que coadyuven al desarrollo socioeconómico y tecnológico de nuestro país Objetivos Específicos Realizar investigación competitiva para generar aportaciones relevantes en el contexto nacional e internacionalAmpliar el conocimiento y la cultura nacional y universal como consecuencia de su participación en el desarrollo de la ciencia y la tecnología ...
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    Doctorado
    Durango, Dgo. (Durango)
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    8 Semestres
  • La Maestria en bioquímica clínica, forma recursos humanos orientados a la generación de conocimientos originales, con habilidades, destrezas, actitudes y valores que les permitan el ejercicio de actividades de investigación y desarrollo que aporten explicaciones y soluciones de problemas de bioquímica clínica. ...
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    Maestría
    Gómez Palacio (Durango)
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  • ...alto nivel en ciencia y tecnología de alimentos,, comprometiéndonos a respetar sus individualidades y a fomentar la adquisición de conocimientos, así como al desarrollo y potenciación de habilidades y actitudes que les permitan contribuir a la solución de la problemática alimentaria en beneficio de la sociedad. Ser una licenciatura reconocida en la formación de recursos humanos y en la generación y aplicación de conocimientos en ciencia y tecnolog ...
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    Ingeniería
    Tenosique, Tabasco, México. (Tabasco)
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  • Con la intención de formar profesionales con una visión emprendedora con dominio de tendencias y vanguardia y Bebidas, dirigida a profesionales... interesadas en la industria de alimentos y bebidas, y mantiene un enfoque de Alta dirección, es decir, e
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    Maestría
    Cuauhtémoc D.F. (Distrito Federal)
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    4 Semestres
  • ...Programas Sanitarios en Inocuidad de alimentos prepara profesionales gerentes... profesionales gerentes en Inocuidad de alimentos y ofrece la posibilidad de ampliar... los campos de servicio y producción de alimentos. Esto se logra mediante un proceso de enseñanza-aprendizaje con profesores ampliamente formados y capacitados en las áreas curriculares y, por medio de la formaci ...
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    Maestría
    Título oficial
    Abierta
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  • En el Doctorado de ciencia de alimentos, se espera que el aprendizaje obtenido por los estudiantes sea de alto nivel; profundo, significativo, crítico, innovador y socialmente relevante, que les permita resolver de manera eficaz, los problemas profesionales, tanto de orden teórico como de orden práctico, dejando atrás el aprendizaje superficial, memorístico, mecánico y no reflexivo. ...
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    Doctorado
    San Andrés Cholula, Pue. (Puebla) (Estado de México)
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    10 Semestres
  • La norma UNE-EN ISO 22000 es la forma certificable de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Esta norma goza del reconocimiento de las normas ISO y tiene carácter internacional, siendo certificable a través de un tercero independiente (la empresa certificadora) y se demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios y que existe un sistema que garantiza la seguridad de los alimentos. ...
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    Curso
    Distancia | Escolarizada
    BENITO JUAREZ (Distrito Federal)
    1.800 $
    100 Horas
  • El sector de alimentos y Bebidas continuamente se esmera en alcanzar altos niveles de desempeño en el servicio y la calidad de sus productos. Siendo la industria restaurantera uno de los giros más importantes y productivos de nuestro país, es también una de las industrias donde los empresarios se enfrentan cada día a diversos problemas, como la rotación de personal, la falta de lealtad al negocio, las fugas de bienes e insumos, etcétera. Dicha situación hace indispensable conocer nuevas ...
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    Diplomado
    León (Guanajuato)
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    120 Horas
  • ...expertos en la gestión del área de alimentos y bebidas (food and beverage). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y restaurantes. El objetivo principal d ...
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    Maestría
    Abierta
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    675 Horas
  • El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. En cualquier caso, la certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en  un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto. ...
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    Diplomado
    Título oficial
    Distancia
    3.000 $
    650 Horas
  • El objetivo de la Ingeniería en alimentos es formar profesionales del más... nivel, en el campo de la Ingeniería en alimentos, que contribuyan al desarrollo... en el campo de la Ingeniería en alimentos, que contribuyan a resolver
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    Ingeniería
    Azcapotzalco, D.F. (Distrito Federal)
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  • ...de gestión de la inocuidad de los alimentos..  Hasta el momento la única norma... que garantiza la seguridad de los alimentos. Frente a la amplia diversidad de normas para empresas alimentarias la UNE – EN  ISO 22000 t
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    Capacitación para el trabajo
    Título oficial
    Distancia
    2.000 $
    60 Horas
  • ...en Nutrición y Ciencias de los alimentos  que tiene un alto prestigio y amplia experiencia en la formación de nutriólogos, somos miembros de la AMMFEN, y contamos con la acreditación del CONSEJO NACIONAL PARA LA CALIDAD DE LOS PROGRAMAS EDUCATIVOS EN NUTRIOLOGÍA, A.C. (CONCAPREN). Te formas en un programa educativo que fomenta el compromiso social en sus egresados con énfasis vivencial en el ámbito comunitario, realizando prácticas en el campo real de trabajo en ho ...
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    Licenciatura
    Título oficial
    León (Guanajuato)
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  • Con la Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los alimentos tendrás los conocimientos, habilidades y competencias necesarios para expresar su creatividad culinaria al desarrollar nuevas recetas o fórmulas, tomando en cuenta siempre las necesidades del ser humano. Estas novedades pueden ser utilizadas tanto en establecimientos de alto nivel de servicio, como en la industria de alimentos o en servicios de alimentación a gran escala. ...
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    Licenciatura
    Título oficial
    Atizapán de Zaragoza (Estado de México) | San Anagel (Estado de México)
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    6 Semestres
  • Este curso está dirigido a personas que quieran aprender las técnicas básicas de la fotografía para alimentos y que les pueda funcionar en la publicidad para sus negocios gastronómicos sin tener que invertir mucho dinero en eso y hacerlo de manera profesional.
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    Capacitación para el trabajo
    Azcapotzalco (Distrito Federal)
    2.500 $
    8 Horas