Cursos y Asesoría sobre Programas de Prerrequisitos

Todos los temas relacionados con las Buenas Prácticas de Manufactura para WALMART, los Programas Prerrequisito para FSSC 22000 (GFSI*) o para HACCP, los Programas de Prerrequisito de ISO 22000, así como las Buenas Prácticas de Higiene establecidas en NOM-251 son impartidos por instructores calificados especialistas en el tema.
Se imparten cursos sobre Programas Prerrequisito y BPM en las modalidades presencial abierta, cerrada (soluciones a la medida de tus requerimientos) o mediante medios electrónicos.
Todos los profesionales que intervienen en la cadena alimentaria, sea directa o indirectamente están invitados a participar de este gran esfuerzo mundial hacia la inocuidad de los alimentos, que día a día abre nuevas posibilidades de desarrollo y nuevos mercados a nivel mundial.

Los temas relacionados con Programas Prerrequisito están dirigidos al personal de las organizaciones comprometidas con la inocuidad alimentaria y en proceso de implementación de sistemas basados en FSSC 22000, HACCP, ISO 22000, Requisitos WALMART.

El participante cuenta con el curso de Sensibilización al sistema de HACCP; contaminación, peligros y ETA, o bien con conocimientos sobre contaminación y peligros a la inocuidad alimentaria.