Curso de Panadería
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Información del curso
Curso
Escolarizada
2 meses
Descripción
Conocer los procesos de panificación que permitirán desarrollar diversas masas y pastas, para así llegar hacer una gran variedad de panes.
Temario
Pan salado
Pan especial
Pan hojaldrado con levadura
Pan hojaldrado sin levadura
Pan dulce
Panes rápidos
Panes fritos
Pan especial
Pan hojaldrado con levadura
Pan hojaldrado sin levadura
Pan dulce
Panes rápidos
Panes fritos
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Curso de Panadería
INSTITUTO BROYÉ
Campus y sedes: INSTITUTO BROYÉ
INSTITUTO BROYÉ
Puebla #46, Col. Roma Norte
06700
Del. Cuauhtemoc, Mexico
(Distrito Federal)
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