Curso de Pan Artesanal Mexicano
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Precio 2.515 $
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Curso de Pan Artesanal Mexicano
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Información del curso
Curso
Escolarizada
15 horas
Precio 2.515 $
Descripción
Este curso de Pan Artesanal Mexicano te forma para que aprendas a hornear el pan según la receta artesanal mexicana. Tiene una duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
Temario
Clase 1
- Marranitos
- Ladrillos
- Cocoles de anís
- Semitas de anís
- Madalenas
- Pachucos
- Gendarmes
- Pan de pueblo
- Corazones
- Tortas
- Picones
- Pan de canela
- Elotes
- Panaderas
- Alamares
- Canastas
Requisitos
- Edad mínima para inscribirse 14 años, sin límite de edad máxima.
- Tener vocación para la Gastronomía y gozar de una buena salud estar en posibilidad física para realizar estudios prácticos y teóricos de cocina.
- Firmar de conformidad el reglamento escolar para cursos.
Documentos:
- 1 Copia legible de un documento de identificación y el original para cotejo. (Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados).
- Menores de edad, la credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).
Los aspirantes extranjeros deberán presentar en original para cotejo, además de los requisitos y documentos anteriores, la forma migratoria correspondiente, expedida por la Secretaría de Gobernación.
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Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Metodología
Presencial, teórico-práctica.
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
Duración: 15 horas, en 5 sesiones de 3 horas.
Título obtenido
Certificado ASPIC
Precio
Precio 2.515 $
Costos: 2515 MXN precio total de las 05 clases.
En el curso está incluido las fichas técnicas de elaboración, materia prima para cocinar cuchillería y utensilios.
Al finalizar el número de clases del curso el instituto entregara al alumno un diploma.
El costo total del curso deberá ser cubierto al momento de la inscripción.
Horario
Consultar con el centro
Curso de Pan Artesanal Mexicano
ASPIC Instituto Gastronómico
Campus y sedes: ASPIC Instituto Gastronómico
ASPIC Instituto Gastronómico
Calzada de Tlalpan 4983 Col. La Joya , Del. Tlalpan, México D.F.
14090
Distrito Federal