Universidad Autónoma de Nayarit

Licenciatura en Nutrición

Universidad Autónoma de Nayarit

Licenciatura
Escolarizada
  • Tepic, Nay (Nayarit)
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Descripción


El programa educativo de la Licenciatura en Nutrición tiene como propósito formar profesionistas con conocimientos y habilidades en el diagnóstico del estado nutricional de los sujetos y las comunidades, capaces de promover, desarrollar y evaluar procesos alimenticios; elaborar planes de alimentación; planear y organizar recursos nutricios; brindar asesoría y seguimiento integral de individuos y comunidades en lo referente a buenos hábitos alimenticios; ejerciendo su práctica profesional tanto en el ámbito público como privado, con compromiso ético-social, caracterizado por su alto sentido de responsabilidad e iniciativa para mantener y mejorar la calidad de vida de las personas de acuerdo con las normas mexicanas de salud y la bioética. 


Competencias para las que le prepara el curso

Diagnosticar, prevenir, promover y solucionar tanto los problemas nutricionales del individuo como de una comunidad, identificando las necesidades y los recursos de los mismos, a través de la investigación, con una actitud de liderazgo y convencimiento para dar respuesta y resolución a las problemáticas del estado nutricional comunitario en un corto, mediano y largo plazo.

2.- Elaborar planes de alimentación para prevenir y mejorar el estado de salud del paciente a través de los diferentes métodos tales como antropometría, dieto cálculo, en base al conocimiento de hábitos y patrones alimenticios en las diferentes etapas de la vida, tanto en el ámbito comunitario e institucional como privada, con alto sentido de responsabilidad y con compromiso ético-social.

Requisitos

Ciencias naturales
Habilidades del lenguaje:
Vocabulario
Comprensión de frases, párrafos, textos, abstracción de las ideas principales de un texto, secuencia de tiempos, silogismos.
Facilidad para comunicar ideas a través de la comunicación personal como impersonal
Habilidades numéricas:
Manejo de números y cantidades
Vocabulario matemático
Uso de relaciones lógicas (mayor que, menor que, igualdad), concepto de unidad, fracciones, sistema decimal, proporciones, fracciones.
Ejes de conformación tenemos las relaciones de: espacio, longitud, capacidad, tiempo, cantidad, masa-peso.
Gusto por la nutrición
Así mismo, los postulantes deben caracterizarse por su disposición para el trabajo colaborativo y grupal, para el autoaprendizaje y la actualización continúa.

Idiomas en los que se imparte

Español

Objetivos

Asesorar y concientizar al paciente y a la comunidad sobre buenos hábitos alimenticios y motivarlos en la realización de actividades físicas, así como promover patrones de conducta a una vida saludable, a través del respeto, ética, comunicación y empatía adecuada con el paciente.
Participar en los procesos de conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano para lograr el mayor aprovechamiento de los nutrientes, a través del conocimiento tecnológico nutricional y proporcionando una alimentación equilibrada, suficiente, completa, variada e inocua para las diferentes tipos de dieta, tanto en comedores industriales como intrahospitalarios, escolares o privados, de una manera ética y responsable.

Perspectivas laborales

Clínicas
Hospitales públicos y privados
Gimnasios
Clubes deportivos
Comedores industriales
Industria alimentaria
Programas de prevención del Sector Salud
Programas de investigación en el área
Centros educativos
Áreas recreativas (hoteles)
Consultorios privados

Sí, me interesa

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Licenciatura en Nutrición