Licenciatura en Ingeniería Bioquímica
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Licenciatura en Ingeniería Bioquímica
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Información del curso
Licenciatura
Escolarizada
10 semestres
Descripción
En la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica, forma profesionales en el área de las ciencias químico biológicas capaces de generar, aplicar y divulgar conocimientos que contribuyan al desarrollo sustentable de la región y del país, y portadores, a la vez, de una visión humanista y de un alto sentido ético.
Competencias para las que te prepara el curso
Comprender y aplicar las operaciones unitarias básicas y los cambios bioquímicos presentes en el procesamiento de material biológico, así como los procesos productivos en que se insertan.
Diseñar, adaptar, operar y dirigir procesos productivos en las áreas de alimentos y/o fermentaciones.
Realizar el control de calidad en el campo de los alimentos y las fermentaciones.
Contribuir a la realización de investigaciones científicas y tecnológicas en el área de alimentos y fermentaciones, encaminadas a reafirmar nuestra identidad cultural.
Llevar a cabo evaluaciones tecnoeconómicas de recursos biológicos de la región y el país, factibles de utilizarse como materia prima en la industria alimentaria y/o de fermentaciones.
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Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Idiomas en los que se imparte
Español
Objetivos
Formar profesionistas capaces de aplicar y desarrollar conocimientos científicos y tecnológicos en la transformación de material biológico por medio de procesos físicos, químicos y bioquímicos; y orientados a la obtención de productos de uso directo o indirecto del hombre; que ejerciten una práctica profesional que contribuya al mejor aprovechamiento de los recursos naturales, manteniendo el equilibrio ecológico y la optimización económica, permitiendo con ello el logro de una mayor independencia científica y tecnológica.
Título obtenido
Licenciatura en Ingeniería Bioquímica
Perspectivas laborales
Industria alimentaria, de fermentación y productos naturales; desempeñando puestos en producción, control de calidad, desarrollo de nuevos productos e investigación.
Laboratorios de dependencias oficiales y privadas.
Instituciones de enseñanza medio profesional, medio superior y superior.
Horario
matutino de 7:00 a 13:00 horas; vespertino de 14:00 a 20:00.
Licenciatura en Ingeniería Bioquímica
Universidad Autónoma de Sinaloa
Campus y sedes: Universidad Autónoma de Sinaloa
Universidad Autónoma de Sinalóa - Campus Culiacán
Josefa Ortíz de Domínguez s/n
80000
Culiacán, Sin.
(Sinaloa)
Universidad Autónoma de Sinaloa - Campus Los Mochis
Fuentes de Poseidon Sin Nombre Los Mochis, Sin. México
81220
Los Mochis, Sin.
(Sinaloa)
Universidad Autónoma de Sinaloa - Campues Mazatlán
Leonismo Sn Tellería, Antiguo Aeropuerto Mazatlán, Sin. México
82018
Mazatlan
(Sinaloa)