Escuelas normales de Agricultura, jardinería y mineralogía

1. Diseño de planes de implementación, m,antenimiento y vigilancia de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, de higien y seguridad alimentaria y de capacitación. 2. Asesoría para la documentación del sistema 3. Auditoría y calificación del sistema de gestión de inocuidad alimentaria implementado 4. formación del personal responsable de la inocuidad alimentaria 5. Manejo de no conformidades, cierre y mejora del sistema. ...